步骤1/11把所有的粉类混合后过筛,放在大碗里!
步骤2/11加入30g糖搅拌均匀。
步骤3/11分次加入牛奶用手动打蛋器搅至完全没有颗粒后,在将最后的牛奶倒入混匀。
步骤4/11倒入色拉油搅拌均匀。
步骤5/11将面糊倒入容器内。
步骤6/11包上保鲜膜后,把蒸锅放入水烧开后,放锅里蒸25分钟。
步骤7/11蒸好的冰皮面放在大盆中,用手指背以按压和揉面的方式,把浮面轻柔成面团里。
步骤8/11将30g冰皮包入20g馅料,将月饼滚圆。
在月饼表面均匀撒上少许糕粉,然后放在模具中压紧,再把月饼按压出来。
可加入各种颜色纯果汁或果汁粉
装盒~
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