宝宝菜-黄油香煎龙利鱼

步骤1/4

鱼洗干净沥水，葱，姜，料酒，酱油腌鱼30分钟。

步骤2/4

第二步腌鱼，加盐拌好，再加生粉拌好，盐5分钟左右，我觉得加盐腌太久水分流失后鱼肉比较干。

步骤3/4

黄油大火化开，关小火，煎鱼，一面煎好再翻面，不要翻来翻去。

步骤4/4

出锅了，香气四溢啊，没摆盘，简朴一点。