适合中老年朋友饮食习惯,清爽可口。
白菜洗净用刀削成片,吧水沥干备用。
木耳用冷水浸泡1小时以上,用手撕成小块,沥干水分备用。
炒锅放油烧至8成热加入花椒面、葱、姜,炒香后放入白菜、木耳,翻炒快熟时放入蒜、醋、味精,炒熟装盘。
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
作为真正意义上的国民菜,白菜到底该怎么购买,才算是买到了一颗好白菜呢?看颜色:白
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