白菜用刀斜着片成薄片.
木耳提前泡好,洗干净,撕成小朵.
猪肉切成片,放半勺盐抓匀,淹10分钟.
热锅如油,放入肉片.
翻炒至变色.
放入白菜片,加半勺盐.
翻炒至白菜蔫了.
放木耳继续翻炒几下.
加半勺鸡精炒均匀即可.
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
作为真正意义上的国民菜,白菜到底该怎么购买,才算是买到了一颗好白菜呢?看颜色:白
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