超好吃吖!无论当凉菜还是餐前甜点都很可口!
步骤1/5冲果珍!一定要够浓 水一点一点加 但是一定要保证最后淹过所!有!冬瓜条
步骤2/5切冬瓜!削皮去瓤 切成1cmX1cm的条。
步骤3/5焯了它!(`_)ゞ 烧开水扔进去 大概一两分钟再捞出来过冷水。原则上叫做煮到透明 不过我觉得看不出来。你就尝尝啦!比较靠外侧的会脆一点 但好像冬瓜味道比较重。靠里侧的口感也不错 橙汁的味道全都进去啦。如果很悠闲的话 就分开煮
步骤4/5泡泡泡!过了水的冬瓜扔到橙汁里 在冷冻柜里放七八分钟 再冷藏就好了
摆好!装盘用的花和水果可以先冻好 这样看上去比较好看!!
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