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香草味胡萝卜馒头

这是我第一次亲手做馒头，加了香草粉和胡萝卜汁下去，感觉别有一番风味，好浓的香草味，甜甜的很好吃。

d调浅唱
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难度简单

口味香草

工艺蒸

时间2小时以上

厨具煮锅

营养信息详细信息>>

香草味胡萝卜馒头热量：46 千卡

脂肪：0.15克
蛋白质：0.95克
碳水化合物：9.28克

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食材主料/辅料

胡萝卜汁一碗、面粉 400克、香草粉适量、酵母粉 2勺、白糖适量、水适量

香草味胡萝卜馒头的做法步骤

步骤1/12

准备材料，胡萝卜汁可用搅拌机做成，加入适量的糖，香草粉
步骤2/12

加入两勺酵母粉
步骤3/12

将酵母粉搅拌化开
步骤4/12

将碗里的慢慢倒入面粉里，然后用筷子搅成棉絮状，再揉成面团
步骤5/12

揉成光滑的面团后，放在暖和处，盖上保鲜膜，发酵1小时
步骤6/12

变成万孔状即系发酵成功，然后排气
步骤7/12

把锡纸剪成小长方形用来防止馒头黏底
步骤8/12

搓好馒头，放在蒸盘上（由于我家没有那么大的蒸盘，所以用烤架代替了）
步骤9/12

最后发酵15分钟
步骤10/12

上锅蒸20分钟就ok
步骤11/12

哇，香喷喷的馒头新鲜出炉啦。
步骤12/12

咬一口，好松软哦

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