subway巧克力饼干

步骤1/10

黄油软化、红糖切碎待用

步骤2/10

将部分黄油加入红糖中，放入微波炉加热1分钟，待其溶化

步骤3/10

将白砂糖、红糖、和黄油混合搅拌均匀

步骤4/10

将全蛋打入搅拌均匀后的黄油里

步骤5/10

加入香草精。另外用一个干净的小容器称好盐和苏打粉，加入5毫升热水。这时候热水会引起神气的化学反应哦！！！一定要自己做过才知道嘿嘿嘿。溶解好之后倒入饼干面糊里搅拌均匀。

步骤6/10

面粉称重过筛拌入黄油里

步骤7/10

将巧克力豆、花生/核桃碎，一起加入面糊中搅拌均匀

步骤8/10

将搅拌好的面糊用小勺挖在铺有硅油纸的烤盘上，摊成小圆团，可适当厚点。间距大一点，因为烘烤过程中会受热膨胀

步骤9/10

180度16分钟，具体时间可以依据自家烤箱而定。

步骤10/10

烤好后待其完全冷却再放入密封容器保存