准备肉馅,白面提前揉好,韭菜,木耳,干虾仁,葱,姜都切小丁,鸡蛋打散备用,香油,味精,白糖,酱油,盐。
热锅凉油,放鸡蛋煎成蛋花拿出来备用。
肉馅放葱,姜,酱油调馅。
放韭菜,鸡蛋,干虾仁,白糖,味精,盐拌匀,最后放香油拌匀就可以了
取面团擀成面皮,包成饺子。
煮饺子。
时至今日,人们把包饺子的习俗沿袭了下来,但不会再包药物馅的饺子,即使选用温热性的
那些肉馅,主要是看肥瘦,肥肉做馅,饱和脂肪酸高不营养,热量也高,对人体不好,而瘦
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