香飘飘的猪肉三鲜馅饺子

步骤1/31

准备和面！（给面团一个醒发的时间）一边加水一边用筷子搅面！

步骤2/31

搅成絮状，可以揉成面团了！

步骤3/31

揉好面团，盖上盖子醒发！可以准备饺子馅料了！

步骤4/31

猪肉洗净！切块放入绞肉机绞成肉馅备用！

步骤5/31

香菇洗净，放入开水锅焯熟！剁碎备用！

步骤6/31

韭菜洗净，留下前半部分！然后切碎备用！

步骤7/31

准备干虾仁！

步骤8/31

干虾仁用热水泡一下！

步骤9/31

剁成虾碎！备用！

步骤10/31

准备葱姜末儿！

步骤11/31

容器里放入肉馅和葱姜末！

步骤12/31

加入虾碎！

步骤13/31

打入一个鸡蛋！（鸡蛋可以让肉馅嫩滑，好上劲）

步骤14/31

加入适量十三香!

步骤15/31

加入适量精盐！

步骤16/31

加入适量鸡粉！

步骤17/31

准备香油

步骤18/31

滴几滴香油大约半羹匙的一半，饺子好不好吃香油很关键！（千万别放太多，不然你的饺子只有香油味）

步骤19/31

倒入适量海鲜酱油！

步骤20/31

顺时针搅拌！搅拌微微上劲入味！

步骤21/31

倒入适量色拉油！

步骤22/31

还是按一个方向搅拌！搅打肉馅上劲儿，碗边挂油就可以了！

步骤23/31

放入香菇碎！

步骤24/31

充分搅拌！

步骤25/31

倒入韭菜末儿！

步骤26/31

充分搅拌均匀！香飘飘的肉三鲜饺子馅和好了！

步骤27/31

揪好剂子！赶好皮！

步骤28/31

包入饺子馅！

步骤29/31

包成饺子等待下锅！

步骤30/31

香飘飘的肉三鲜就做好啦！大家试试吧！

步骤31/31

超级美味！超级鲜香！