丝瓜去皮洗净切椭圆片,加入鸡蛋、盐搅拌均匀,葱姜切沫备用。
步骤2/2锅烧干加油烧热,加入葱姜沫爆香,加入丝瓜鸡蛋煎成块,加入适量水炖3分钟,加入盐、鸡精装盘出锅
胖丝瓜相对较短,两端大致粗细一致,购买时应挑选皮色新鲜,大小适中,表面有细皱,并
丝瓜的营养价值丝瓜中含防止皮肤老化的b族维生素,增白皮肤的维生素c等成分,能保护
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