我的羊肉选用的是涮肉用的羊肉片,解冻即可,质量不错,肉质细嫩。洋葱切丝。
鸡蛋放适量盐炒熟,豇豆切丁炒熟。(之所以用了豇豆,是因为正好手边有,为了丰富营养和色彩就用了。如果正好有其他青椒、芹菜、胡萝卜等适合的蔬菜,也不妨用进去。)
锅里油热后放入羊肉和洋葱中火翻炒,期间放足盐和生抽。
放入米饭,再事前炒好的豇豆丁、鸡蛋,翻炒均匀即可。
米饭的营养价值米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的
红烧羊肉怎么去味?羊肉的营养价值很高,色鲜味美,人们都很爱吃,但羊肉的膻味影响
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