把马铃薯切块，洋葱切成丁
在锅里倒入少许油，倒入洋葱和马铃薯爆炒
炒香后加入水煮开，加入咖喱块同煮
煮沸后加入鱼丸一起煮，个人觉得鱼丸上扎几个小孔，这样更容易入味
最后加入几勺椰浆勾芡一下咖喱更浓稠
煮沸后出锅，好好吃哦
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出，咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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