葱,姜,蒜,切好备用。将朝天椒和海椒共斜切备用,配菜金针菇和藤藤菜用开水先焯熟备用。用淀粉料酒腌制鱼肉十分钟,可以加点葱和姜一起腌制。热锅下油,油熟后加备好的姜,蒜,辣椒,青椒,干海椒下油锅炒出香味。
放鱼肉炒半分钟,大概和辅料混均匀,加水没过鱼肉,水煮开差不多加辅菜再稍微煮一下即可,加盐,鸡精适量。起锅!香喷喷!
金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为“益
金针菇算是蘑菇类中氨基酸非常高的一种,含锌量也高,有促进儿童智力发育的功能,还
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