杏鲍菇苦瓜炒饭

步骤1/10

原材料

步骤2/10

苦瓜剖开去瓤，切小丁，杏鲍菇切大点的丁，柿子椒切小丁，鸡蛋打散

步骤3/10

锅热放苦瓜丁煸炒，用小火，不能糊了

步骤4/10

苦瓜煸干水分后，盛出，小火煸杏鲍菇，

步骤5/10

杏鲍菇水分煸干后加入生抽煸炒，小火，让颜色漂亮，口味鲜美。煸好后盛出。

步骤6/10

锅热放油，倒入鸡蛋液，炒熟，打散

步骤7/10

放进柿子椒翻炒，

步骤8/10

倒入之前盛起的苦瓜丁杏鲍菇丁翻炒

步骤9/10

放入米饭，之前在微波炉里转转，比较好炒，炒到米饭有弹性时，出锅。

步骤10/10

开吃，简单又美味，好吃还营养，价格真不贵。