做完了才想到拍照,所以没有步骤图片,但很简单,只看文字一样能学会!大家一起来做吧!
步骤2/5首先准备材料,主料:鸡翅中6个,土豆一个,洋葱(或青椒木耳也可)适量.调料:酱油,醋,盐,糖,鸡精,料酒.
步骤3/5鸡翅中洗净,正反两面用刀划几道,用料酒,酱油腌20分钟;土豆削皮切滚刀块备用.
步骤4/5热锅倒油,七分热放入鸡翅,反复煎至鸡翅金黄,此时鸡皮中的油分也被煎出
步骤5/5倒入酱油,加少许糖继续翻炒鸡翅,上色后加入少许醋,丢进土豆翻炒片刻,加水至没过土豆鸡翅,中火炖煮20分钟,加盐洋葱大火收汁!可在出锅后撒点葱花!
鸡翅膀要小火多煎一会儿才不会腻哦!
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