步骤1/4煎锅里倒入油,油加热至5成。
步骤2/4把从超市买来的已有调味品的牛排直接放在油中煎炸,熟了即可,不要煎得太厉害,这样牛肉很嫩。
步骤3/4装盘,根据个人喜好,在盘边点缀上生菜、煮熟的土豆、沙拉等
步骤4/4一道西式大餐就做成了!
煎牛排时 必须掌握好火候,不用煎太熟, 必须掌握好火候,不用煎太熟,7分足 生
牛排可以按生熟程度分成一分熟(rare)、三分熟(medium rare)、五分
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