步骤1/1菲力牛排洒上黑胡椒粗粉和盐,用橄榄油略腌,然后放入锅中两面翻煎至红褐色,将调味汁淋在牛排上即可。
煎牛排时 必须掌握好火候,不用煎太熟, 必须掌握好火候,不用煎太熟,7分足 生
牛排可以按生熟程度分成一分熟(rare)、三分熟(medium rare)、五分
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