滑蛋虾仁

准备的食材。

先把虾仁剥出来，开后背去虾线，用刀分成段。（买的大基围虾）

姜蒜切成小粒，葱用剪刀剪成小段。

鸡蛋磕破放盐和少许油打撒。（炒的过程中不用调味了）

油锅炒香姜蒜后把虾仁炒熟。

把炒熟的虾仁倒入蛋液里，加入葱花搅拌一下。

锅里适量的油，倒入蛋液。（忙着拍照，油烧热了）

不停地搅，不停的翻炒。蛋熟即可。

滑蛋虾仁---简单好吃有营养