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包妹肉麻麻
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

蛋挞皮 15个、 蛋挞液:动物性淡奶油 180克、 蛋挞液:牛奶 140克、 蛋挞液:蛋黄 4个、 蛋挞液:低筋面粉 15克、 蛋挞液:细砂糖 80克、 蛋挞液:炼乳(我用蜂蜜代替了,没有也可以不加) 15克

葡式蛋挞的做法步骤

小窍门

1、上述的蛋挞液的分量刚好可以做15个蛋挞皮;
2、蛋挞液在烤制过程中会膨胀,所以倒7分满就可以了,个人比较喜欢蛋挞液鼓鼓的,其实5分也可以
4、用的安佳动物性奶油,味道不是一般的好,大家都用动物性奶油,健康又美味哦

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