大虾洗净,剪掉脚,须,背部开口去虾肠!
洋葱切丝,备用。
锅里放入橄榄油,小火炒洋葱末,放入咖喱块,放适当清水炒至融化,倒入椰浆,一碗清水,煮开。
煮开后放大虾,盐,黑胡椒,大虾变色后,放入芝士粉搅拌均匀即可出锅!
搭配蒜香面包片或者拌米饭吃,味道都超级棒!!!
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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