将葱切片
原料
适量咖喱块放入碗中
添热水和生抽化开,因为买的咖喱比较闲,所以没放盐,如果喜欢吃咸一点的,可以适量放盐
椰子粉冲开水
锅里倒油,油热后,放入葱爆锅
葱变色后,加入虾翻炒至微微变色
先加入拌好的咖喱汁炒至虾完全变色倒入椰子汁,翻炒椰子汁没煮干前可加入荷兰豆等绿色菜调色
出锅
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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