把排骨放凉水里煮开,主要是去去血水,水里放两三片姜和两段葱,放少许料酒。
捞出排骨来用水冲冲,玉米切段、胡罗卜切滚刀块。
然后开始放到高压锅里,先放排骨,玉米,胡罗卜,葱段,姜片,蒜,红辣椒,放少量盐和味精。就等出锅了
放些红枣也行的,还有可以提前放些盐和味精比较入味。
玉米须的作用: 1.利尿:常用于治疗肾炎浮肿,每天用50~100克,水煎服。血吸
红烧排骨煮得不好,很难入味的,下面介绍一些小技艺,怎样让红烧排骨入味? 1、切
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