将这些配料切碎,加上酱油等调料,备用。
将武昌鱼洗净,在鱼身上及内侧抹上盐,等5分钟左右,切片,摆盘。
将刚才制作好的调料加入,等5分钟左右,放进锅中清蒸。(电磁炉1000温度,10分钟即可)
OK啦。
武昌鱼是驰名中外的水产,盛产于武昌县和鄂州市共管的梁子湖中,封建社会时是贡品,现
大葱、姜切丝备用,生姜切片,把切好的大葱和姜片分成三份,一份隔盘底,一份塞鱼肚里
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