红烧鸡爪

步骤1/4将鸡爪焯一遍，用冷水冲洗。

步骤2/4洗净的鸡爪重新放入锅内加水直至覆盖鸡爪，加一汤匙料酒，4汤匙老抽，2汤匙生抽，生姜片和冰糖。

步骤3/4先用大火烧开，调至小火半小时以上，等汤汁收干一些后装盘。

步骤4/4

po张中午刚做的红烧鸡爪。