把酱油一勺,老抽半勺,白糖半勺,蚝油一勺,少许盐,少许味精一点水,调成料汁备用。圆白菜切丝,大葱切丝,肉肉切丝。
自己家做的切面,下水煮到7分熟捞出。
步骤3/3热油炒熟肉丝,放入葱花和圆白菜,一起炒。放入切面,倒入料汁,翻炒均匀,出锅
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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