先备好主料。
切块过程之番茄。这样切不容易淌汁。
切块过程之火腿。
如上图所示把主料切成小方块备用。
注意西红柿要用热水汤一下把她的衣服脱掉,否则会影响口感。小贴士:下水之前用小刀在顶部划出一道十字花,更容易脱皮。
如图,瞬间扒掉“衣服”。
然后平底锅上少油,加入已切好各种蔬菜翻炒至断生。
直接给他们洗“温泉”。
还有她们。
和她们。
如果你问盘子里怎么少了一般西红柿,那么答案就在这里,榨汁机残忍的杀害了另一半,而且分尸灭迹。(注:此举是为代替番茄酱,因为我们用了4个,量够大,也可不放番茄酱)
新鲜的番茄汁下锅。
同时平底锅化黄油,加入适量小麦面粉,全部化开,不要有结块,然后入汤锅。
大火烧开,中慢煮30分钟左右,可根据自己口味加入罗勒叶和适量黑胡椒、盐轻轻搅拌即可。
最后素罗宋汤新鲜出炉,美味养颜,营养丰富。
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