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迷迭香—罗宋汤

【迷迭香】你喜欢罗宋汤吗？你知道它问什么叫罗宋汤呢？据说是来自Russian soup的中文音译，来，跟我读——罗宋，Russian，是不是很像呢？感觉就是咱们中式的西红柿汤嘛hiahiahia~\(^o^)/~

迷迭香Rsemary
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具其它厨具

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迷迭香—罗宋汤热量：1202 千卡

脂肪：9.94克
蛋白质：37.21克
碳水化合物：39.34克

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食材主料/辅料

牛腩 300克、番茄 2个、土豆 1个、胡萝卜半个、洋葱 1个、葱 3根、姜 1块、盐 1茶匙

迷迭香—罗宋汤的做法步骤

步骤1/12

牛腩、番茄、土豆、洋葱、胡萝卜等备料
步骤2/12

牛腩冷水焯水撇去浮沫备用
步骤3/12

土豆、胡萝卜切丁
步骤4/12

洋葱切丁
步骤5/12

葱切段、姜切片
步骤6/12

番茄切块
步骤7/12

锅中倒入牛腩小火煮50分钟
步骤8/12

再放入土豆丁、胡萝卜丁煮20分钟
步骤9/12

倒入洋葱丁煮15分钟
步骤10/12

然后倒入西红柿煮10分钟
步骤11/12

出锅前加入盐
步骤12/12

好喝暖胃的罗宋汤就完成了

小窍门

1.食材煮的时间根据火候大小做相应调整
2.各种食材的成熟时间不同，所以不能同时入锅

汤西餐午餐二人世界菜谱分类 >>

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