自制培根薄底pizza

步骤1/12和面：混合面粉 盐 油10ml 待用；少许温水 加进来酵母 混合成酵母水；慢慢倒入面粉盆里。边倒边搅动面粉 干的话再加少许清水。面呈雪花状后 开始揉；面光 手光 盆光后 盖保鲜膜 发酵至两倍大。手按面 呈小窝儿 不回弹 即可！

步骤2/12面发好后 拿出 简单揉一下 排出空气 待用

步骤3/12

烤盘上刷剩下的油 面先在案板上擀一下 跟烤盘大小差不多 放进来 用手简单塑一下形 最好中间薄厚均匀 四边稍微厚一点点就好 这样烤出来好吃 好看 而且酱料铺的时候有参考

步骤4/12

扎眼 家里叉子突然找不到了 凑合用牙签搞定 面饼全扎 过瘾

步骤5/12

抹上自制pizza酱 四边留出来哦 不要抹太满

步骤6/12

撒黑胡椒等碎调料

步骤7/12

撒好后

步骤8/12

马苏里拉奶酪 我老早买的这种片装 没买那碎的 等用完再换成那种的

步骤9/12

随意撕

步骤10/12

放培根碎

步骤11/12

烤箱提前220度预热 随后放中层 相同温度 15min 即可

步骤12/12

完成 嘎嘎 好吃 底薄阿主要 多吃肉菜 少吃面 哈哈哈