1,将彩椒,黄瓜,豌豆,香菇,火腿均切成米粒大小备用。2,用油先将豌豆及香菇炒熟备用。3,锅中添少许油,将米饭放入翻炒,直到米饭粒粒分明,再将提前备好的彩椒粒等等辅料全部放入,加盐与胡椒粉,翻炒几下即可出锅。
米饭用的是剩米饭,在冰箱中放了一夜。辅料可以自己选择,但要提前炒熟,最后一起放。
米饭的营养价值米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的
5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并
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