准备好材料(这只是其中一些)
将包菜与猪肉剁碎,下锅炒熟放半勺盐
碗放两勺糖
酵母副上,加水搅拌至水(清水没面)
倒进面粉,加清水(清水也是没面)
揉成团,静置二十分钟发酵
揉成一小团一小团的
把小团压成小碗状,放少许馅料
包成小圆
大火蒸十分钟
面粉最好买配有酵母的,不然不知道量是多少。
美国、日本及欧洲一些国家在普通的粮食制品如面包、蛋糕、饼干和烤饼中掺入5%左右的
小麦面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、
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