肉切成小丁。
炒锅放油。
炒肉丁,七分熟时放少许酱油继续翻炒。
烧水准备煮面
在外面买的手擀面。
煮面
两根黄瓜
两袋担担面酱。
黄瓜去皮切丝。
葱切碎末。
面煮好后过下凉水,盛在盘中,依次放入肉丁、黄瓜丝、葱,上面放上担担面调料酱,拌均。
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