自从有了提高生活质量神器-惠人榨汁机,天天都榨各种混合果汁喝!简直好喝到没朋友,但是又觉得很浪费,好好的苹果胡萝卜果蔬榨汁后剩下的果渣白白浪费了,毕竟相当于切碎碎的果蔬粒!于是心血来潮决定做成果渣煎饼!哈哈哈听起来有点黑暗料理的感觉,但是原理和北方鸡蛋饼,韩国泡菜饼是同样原理~果汁补充维生素,果渣补充纤维,一点都不放过!
果渣混合面粉,糯米粉,加水,鸡蛋,各种调味料和成泥。图上的是苹果胡萝卜梨渣,喜欢的小伙伴还可以加自己喜欢的配料哦
热锅,热油,摊饼。 图上就是太急于翻饼,后来发现大火下锅成型后转小火慢慢烘熟就会很漂亮啦!
出锅!
热锅冷油加热后再倒入,不要急于翻动,等周边焦黄,表面颜色已变,滑动锅已经能够成型,再翻动,这样不粘锅且好看哦!
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