放入肉沫蛋盐鸡精,和水
搅拌均匀
像这样拉饺子皮
这样它的中间就会有一个凹
加肉馅
对折饺皮,紧紧抓住中间
把两边的凸起用手指按住
紧掐住开头封口
做好啦
多做几个
4蒸5吃
1包子蒸的过程中会蒸发大量水份,所以肉馅要多加水,越多越好。2搅拌肉馅要均匀细腻。3饺子皮很薄,所以小心不要拉破。4封口尽量做小点,不然不好吃。
饺子皮的适合体质适宜健康体质平和质饺子皮的选购技巧俗话说好吃不过饺子,饺子是北方
因为打开锅盖煮,水蒸气会很快散失,水温只能保持在100摄氏度左右,饺子随沸水滚动
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