花蛤洗净放水到锅里捞过,水倒起来凉了之后把蛋一起搅拌,倒入盘子花蛤平铺在上面,保鲜膜封紧放到锅里蒸即可。熟了上边撒上葱花泼上热油。
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理脂肪含量低,不饱和脂
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