西红柿两个,鸡蛋四个
把西红柿切块,鸡蛋搅拌均匀
锅里放油烧热,放入鸡蛋炒至金黄
锅里放油烧热放入西红柿,翻炒一分钟后放入炒好的鸡蛋,加入盐翻炒两分钟加入鸡精就可以起锅了
好香的西红柿炒蛋啊!
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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