瘦肉切成小丁,开水过下,去沫,皮蛋切丁,葱切小段,将以上材料放入米锅中,放适量的盐,香精,煮到粘稠,出锅前在放些皮蛋丁葱花,提鲜
猪肉(瘦):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、
皮蛋瘦肉粥所需食材及做法做法一原料:大米150克,皮蛋2个,猪瘦肉225克,生姜
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