琼脂放在清水中泡开
将琼脂捞出,沥干水分
放入牛奶中隔水加热
倒入白砂糖不停搅拌,直至琼脂全部化开
在一半牛奶中加入可可粉,做成可可奶冻
在另一半牛奶中加入抹茶粉,做成抹茶奶冻;完成。
选购白砂糖,要选择外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按
白砂糖味甘、性平,归脾、肺经有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除
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