橄榄菜肉末粉丝

步骤1/10

食材：肉末、蒜叶碎、橄榄菜、蒜蓉。

步骤2/10

粉丝用水浸泡软。

步骤3/10

捞起沥干水。

步骤4/10

用碗调好酱汁；放酱油、鲍鱼汁、鸡粉、白糖、少许清水调成酱汁，放在一旁备用。

步骤5/10

加上蒜蓉爆炒。

步骤6/10

倒粉丝翻炒均匀

步骤7/10

粉丝用竹筷子划散，或直接端起平底锅来回抛匀。

步骤8/10

加上橄榄菜，一直保持中火。

步骤9/10

倒进调好的酱汁翻炒均匀，让每根粉丝吸引酱汁的味道。

步骤10/10

最后倒下蒜叶翻炒均匀即可。