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土豆丝白虾汤

太湖白虾是太湖名产，俗称水晶虾，其壳极薄，通体透明，晶莹如玉，肉嫩味鲜，营养丰富，可烹制百十道菜肴。

爱跳舞的老太14
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难度普通

口味咸鲜

工艺烧

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

土豆丝白虾汤热量：279 千卡

脂肪：0.6克
蛋白质：19.3克
碳水化合物：19.2克

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食材主料/辅料

白虾 250克、土豆 100克、食用油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、葱适量、胡椒粉适量

土豆丝白虾汤的做法步骤

步骤1/7

土豆去皮洗净，白虾洗净
步骤2/7

土豆切丝，用清水浸泡一下。
步骤3/7

锅里油热，放下土豆丝煸炒一下。
步骤4/7

放适量水煮开。
步骤5/7

放入白虾
步骤6/7

加料酒，姜丝煮5分钟.
步骤7/7

加盐，胡椒粉，葱花既可。

小窍门

土豆丝煮开就可以了，时间长了会碎掉。

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