为爸爸妈妈而做
步骤1/4先将排骨在开水中浮沫。
步骤2/4将排骨,葱段,姜片,大料,适量盐放入清水中,开锅后小火煮四十到五十分钟。然后将排骨盛在容器里,再盛一碗排骨汤备用
步骤3/4在锅中加入适量油,待油三成热,放入三汤匙白糖,化开后,加入两勺醋,适量酱油,搅拌均匀
锅中倒入排骨,使其均匀上色,倒入排骨汤,大火收汁。最后倒入蒜末翻炒,出锅。
化糖时油三成热,糖起白泡即可
红烧排骨煮得不好,很难入味的,下面介绍一些小技艺,怎样让红烧排骨入味? 1、切
如何用高压锅炖排骨呢?高压锅炖排骨是一款家常常用的煮汤方式。排骨用高压锅炖的话
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有