鲜嫩可口
步骤1/5鲜贝放盐水内加少许花生油令吐净泥沙。
步骤2/5紫苏切丝、姜切丝、蒜拍成茸备用。
步骤3/5锅内放水烧开,放入鲜贝。等贝开口即捞起。用凉水冲洗下,以防还有沙。
锅内放油,微热后放入蒜茸、姜丝、紫苏炒香。再放入生抽。
等锅内的汁烧开后放入鲜贝稍翻炒,汁均匀包裹住鲜贝即可关火装碟。
紫苏子是紫苏干燥成熟以后的果实。紫苏是可以生长在路旁,荒地的一种植物,所以平时
干紫苏叶,顾名思义是指晒干了的紫苏叶。其实有很少人知道干的紫苏叶,其实在我国湖
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有