第一次为怀孕的姐姐亲手做了这道菜,虽然很一般,但却是我第一次为姐姐做菜。
步骤1/3切整棵白菜的四分之一
步骤2/3倒入食用油,一分钟后把辣椒和花椒放入锅内翻搅
步骤3/3把切好的白菜条倒入锅内,不断翻炒
火不要太大啊,小心烫伤
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
巧藏3种食用油花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式花生油将花生油或豆油入锅加热,放入
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