土豆蒸熟,隔水蒸20分钟或套上保鲜膜放微波炉热10分钟。用保鲜袋套上捏成土豆泥备用。
方腿和黄瓜分别切丁,越细越好。(按个人喜好还可以加入虾仁丁、苹果丁之类的)
将方腿丁和黄瓜丁都放入土豆泥中,倒两勺沙拉酱(按个人口味酌量,可加少许盐),搅匀拌好。
选适量容器压制装盘(这步可不做)就可以开吃啦~~
用同样的方法可以做各种不同口味的土豆沙拉哦。
土豆蒸着吃可以保证营养不流失,再加上口感细软,咸甜适中,适合老人和儿童食用,还可以作为孩子的健康爱心早餐哦
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