大火煮五分钟,关火闷五分钟,反复两三次,变全透明
用凉水冲,变弹~~~
泡在椰汁里洗澡~
把西瓜和椰汁倒进搅拌机里搅~~~
最后拿出来,倒入西米~
这两种椰子的口味和用途不太一样,青椰子比较适合于喝水,黄椰子比较适合于吃椰肉、榨
西米是做糖水必不可少的主角之一,要将西米的火候控制得宜,可不是简单的事儿。煮西米
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