西瓜是夏天的时令水果,可清热解暑,除烦止渴。西瓜有多种吃法,用西瓜配上西米,再合适不过了。西瓜西米露是夏天一款很好的冰凉甜品
西瓜和西米
锅里放水烧开,放入西米
煮到中间有一点白点的时候关火焖5分钟
把西米放入凉水中
西瓜榨成汁放入冰箱冷冻一个小时
西瓜汁从冰箱拿出来放入西米,搅拌均匀
一杯清爽的西瓜西米露就作好了,可以享用了
来个小造型
西米是做糖水必不可少的主角之一,要将西米的火候控制得宜,可不是简单的事儿。煮西米
西米,又叫做西谷米,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。
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