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肉酱意大利面

本人一直很爱吃意大利面，外面又比较贵，所以自己做比较经济实惠又营养

不刷碗的小厨娘
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猪瘦肉 150克、番茄适量、土豆适量、胡萝卜适量、盐适量、番茄酱适量、鸡精适量、水适量

步骤1/2

好多忘了照图了，意大利面先煮熟，过水。把猪肉剁成肉末，土豆番茄胡萝卜切成丁，锅内倒油，先炒肉末，然后放土豆胡萝卜，番茄（土豆胡萝卜也可以先绰水，这样比较快）再放入一些番茄酱，加水小火炖煮，最后加少许鸡精，等汤收汁，出锅
步骤2/2

把煮好的肉酱淋在意面上，我旁边配了一点胡萝卜和西兰花（加盐绰过水，可以吃的）OK，完成了，卖相不错，也很好吃