牛油果切开后切成丁,用柠檬汁搅拌
三文鱼加入少许柠檬汁后再加入麻油和少许盐搅拌
用慕斯模分层依次把牛油果,芒果,三文鱼平铺,稍微压实,脱模
最后放上一小撮鱼子酱装饰即可
试手感比较结实的,比较硬的就是比较酸的,而较软的就会没那么酸,但是千万别买软绵绵
牛油的功效与作用牛脂含有多种饱和脂肪酸如棕榈酸和肉豆蔻酸等,只有少量不饱和脂肪酸
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