选五花肉(肥肉稍多的)剁肉末,要粗些。
姜蒜剁沫备用
剁好的肉放锅中,放少许水翻炒。
炒到肉稍干后放十三香
再加入芝麻炒熟
芝麻炒香后再加姜蒜沫
加入豆瓣酱和甜面酱,翻炒至水干!
最后加入鸡精即可起锅。
下好面条,加入青菜,浇上炸酱,撒上葱花,美味老炸酱出锅!
十三香调味料做法——原料醇香十三香并未明确必须是那些配料,一般的配比应为:花椒、
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍,几样食材炖上一大锅,一家人围着
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