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臊子面

本想着买点饸饹面吃，却懒得下楼去买，于是自己动手制作了臊子面。

山西美食大家享
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

臊子面热量：992 千卡

脂肪：1.5克
蛋白质：11.3克
碳水化合物：62.5克

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食材主料/辅料

面粉适量、蔬菜适量、腊肉适量、韭菜几根、西红柿一个、洋葱少半个、香菜几根

臊子面的做法步骤

步骤1/6

面活好揉匀
步骤2/6

准备蔬菜。
步骤3/6

炒蔬菜。
步骤4/6

熟时添加各种调料，再加水烧开。
步骤5/6

下面煮熟。
步骤6/6

捞出面条，放入韭菜香菜，浇上臊子就可以了。

小窍门

蔬菜可以选自己喜欢吃的菜，只要将它们切成小丁炒熟就可以了。

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