备料,洋葱切丝
泡好的木耳
泡发的木耳快速焯一下烧好的沸水
芹菜也快速焯一下水
焯好的木耳切丝
放盘里
加盐、香醋、味极美、白糖、芝麻油拌匀
餐具提供:镜容陶瓷
我们的午餐
能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低
干木耳是经暴晒处理的成品,在暴晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水
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